Molitor Ail et herbes de Provence

Le Molitor Ail et herbes de Provence en sachet de 15g va ensoleiller vos apéritifs ! Voyage en Provence avec le Tenebrio Molitor de Jimini’s !

Sachet de 15g

Ingrédients

Vers de farine entiers (Tenebrio molitor)* déshydratés 79%, agent d’enrobage : gomme d’acacia ; ail 1,8% (contient des sulfites), sucre, farine de blé, sel, herbes de Provence 0,8%, poivre blanc moulu, persil, cerfeuil, épinard, arômes naturels.

Allergènes :

Voir les ingrédients en gras. Les personnes allergiques aux mollusques et crustacés et/ou aux acariens peuvent avoir une réaction allergique à la consommation d’insectes.

Nos produits sont fabriqué dans notre atelier transformant fruits à coque, céréales contenant du gluten, œuf, graines de sésame et lait

Comment utiliser le Molitor ?

Vous pouvez l’incorporer directement dans vos plats ou le servir tel quel à l’apéro !

Pour rappel, 30g d’insectes déshydratés est équivalent en protéine à 100g de bœuf.

L’ intégrer dans des préparations culinaires à hauteur de 10% de la recette (poids total des ingrédients).

Dans une pâte à pizza ou encore dans des falafels ? Profiter pleinement de ses vertus nutritifs.

Par exemple, votre « pâte à pizza » pèse 300g, vous intégrerez alors 2 sachets de Molitor ! Mélangez, laissez reposer la pâte. Etalez en cercle et garnir votre pizza ! Bon appétit !

Les insectes comestibles sont une source de protéines de qualité, durables !

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g

CONSERVATION

A conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière. Bien refermer après usage.
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